Kişisel Site

Yumuşak Kurabiye Tarifi

21 Mart 2011 | Yazar: admin | Henüz yorum yapılmamış | Görüntülenme


Yumuşak Kurabiye İçin Gereken Malzemeler

* 2 tane orta boy yumurta (Bir tanesinin ak kısmını dış yüzey için ayırın)
* 1 paket margarin (250 Gram katı yağda olabilir)
* 1 çay bardağı sıvı yağ (Zeytinyağ olmasın,kokusu geliyor)
* 1 çay bardağı yoğurt (süzme olursa daha iyi)
* 2,5 çay bardağı toz şeker
* 1,5 poşet kabartma tozu
* 1 poşet vanilya
* Un (kıvam ele yapışmaması)

Üstü için:
Ceviz,toz şeker,malzemeden ayrılan 1 adet yumurta beyazı

Yapılışı:

*Kurabiyenize başlamadan önce tüm malzemeleri dolaptan çıkarın ve yarım saat bekleyin,soğuk olmamaları lazım.

*İki yumurtayı kırın fakat birisinin beyazını üzeri için ayırın.

*Yumuşamış margarin,sıvı yağ,yoğurt,toz şeker ve kıvama göre unu ekleyerek hamurunuzu oluşturun.Yumuşak bir hamur oluşturun ki kurabiyelerde yumuşak olsun.

*Yağlanmış tepsiye küçük yuvarlaklar halinde dizin.

*Üzerine yumurta akını sürdükten sonra ceviz ve toz şeker serpin.

*175 derece fırında orta halli pişirin.

Yumuşak kurabiyeleriniz afiyet olsun.

Benzer Yazılar

Limonlu Kurabiye Tarifi
Limonlu kurabiye İçin Gereken Malzemeler * 1 adet orta boy yumurta* 1 çay bardağı yoğurt (süzme yoğurt tercihimizdir)* 1 çay bardağı sıvı yağ* 1,5 çay bardağı pudra şekeri* 2,5 su bardağı un* 1 paket kabartma tozu* 1 limon kabuğu rendesiYapılışı* Limon kabuğu rendesi hari&cc...
Bitter Kurabiye Tarifi
Bitter kurabiye İçin Gereken Malzemeler 150 gram tereyağ 80 gram bir çay bardağı bitter çikolata 3 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı nişasta 1,5 su bardağı pudra şekeri 2 poşet vanilin 3 çay kaşığı kabartma tozu 1 adet yumurta Aldığınca un *Katı yağ benmari usulü (sıcak su içind...
Sütlü Kurabiye
  Sütlü kurabiye İçin Gereken Malzemeler * Yarım çay bardağı kuş üzümü* 1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi* 1 çay bardağı dolusu şeker* 1 çay bardağı süt (bulabilirseniz inek sütü olsun , pastorize olmayan)* Yarım pake margarin (t...

Yorumlar